No Caçoila, Esporão, Góis.

Páscoa de 2012. Saída de Lisboa manhã cedo. Destino, Cerdeira. A1 e A23... portagens aos molhos, que se há-de fazer?! Quase a chegar, quase hora de almoço, optámos por me dar uma folga na cozinha e parámos no Esporão. Cheirava bem no Caçoila. Cumprimentos a João e à mulher, mais à senhora cozinheira muito simpática que conheço há anos e não sei o nome. Fala-se do tempo frio com pouca chuva, embora estivesse a pingar, e dia de sol parece que só no Domingo de Páscoa, vêm por quantos dias, enfim, as conversas usuais enquanto escolhemos mesa.

Havia uma ementa especial. Olhei, olhámos. Fomos a ela, embora eu não coma «nfantis», só carne velha. Não fez mal, levou-se a minha dose para casa. Então aí fica.

Queijo fresco de cabra com mel de urze

Truta do Rio Ceira, de escabeche. Uma estreia para mim, nunca tinha comido truta, então deste tamanho nem visto. O molho estava divinal.

Sopa de Castanha da Serra da Lousã, também uma estreia para nós

Cabrito assado no forno, colocado à minha frente só para o clic

«Então, e a sobremesa? A Tigelada ainda está morna.»
«João, já não há espaço para a Tigelada!»
«Mas... têm de provar!» E marchou, com alguma gula à mistura e uns golinhos de café para rematar.
E comemos tudo o que tínhamos direito. Saímos consolados, direitos a casa, que estava um friozinho de rachar e havia imensas coisa para arrumar e amêndoas para distribuir. 

Na Nacional 2, caminho de Góis, em busca da Estrela

Vamos a caminho de Góis. A manhã está linda. Com sorte, iremos a um sítio que ainda não conhecemos...

E lá estava a Estrela. Nome da Serra vizinha da nossa.

As três últimas são do Esporão. Olá Amigos!

Que espectáculo têm em fundo!

Clics na Serra da Lousã

O Esporão, mais uma vez olhado da estrada.

Antes de chegar a Ladeiras

Momentos (VII)

Loja do *é preciso um prego*


O Esporão.

Ainda não foi este ano que descemos, para melhor conhecer o lugar. Ficámo-nos pelo Restaurante *A Caçoila* do Sr. João, pelo mini-mercado e pela antiquísima loja junto às bombas, onde tudo para a construção civil é vendido. Pela simpatia, que eles não precisam de referências, fica um obrigada a Rosa, a mais recente apresentação pessoal. Já nos conhecia há muitos anos ... eu é que sou distraída.

Novos "priminhos"

Chegados à casinha, lá na Serra, era nossa idéia aproveitar o pouco tempo que dispunhamos da melhor maneira. Fizemos as visitas habituais e Prima Laura avisou logo: - tens de ir ver os meus cabritinhos. Nasceram esta noite. Fui logo, antes de almoço. Eram dois. Pegou num ao colo para eu fazer festinhas. Depois juntou-o ao irmão e ambos desataram a mamar na mãe cabra, com a sofreguidão de um qualquer bebé saudável.

O almoço foi no Caçoila, Esporão. Marido quis experimentar o petisco: rins com *obos*. Eu fiquei-me pela entremeada. Ai o castrol! Gulodices de fim de semana.