Almoço de sábado, entre Mafra e Ericeira

Marido e uma Amiga, que à última da hora convidámos a sair de casa para este passeio de sábado, com muito gosto. Uma senhora muito divertida e que nos disse que a vida não lhe deve nada. É bom ouvir mulheres assim, com queixas e com alegrias, que nos pratos da balança, dizem estar equilibradas. As Mães, desta vez, por motivos diferentes, não saíram connosco.

Claro que tinham de ser sardinhas assadas, para os 3, quando nos sentámos no Restaurante Pinhal dos Frades. Acompanhadas de salada de pimento, de alface e de tomate e batatas cozidas salpicadas com alhos picados e coentros. O Chef, veio saber da nossa opinião. Muito bem assadas, as ditas. Desta vez eram de Peniche, a saltar, mas as mãos e o calor das brasas também contam no resultado final.

No ar, santimos uma promessa de mar.